Argiolas Senes Cannonau di Sardegna Riserva DOC 0,75L

Artikelnummer: 20205761


16,90 €
22,53 € pro 1 l

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Senes Riserva 0,75L von Argiolas

Der Senes Riserva 0,75L ist dem Weingut-Patriarchen Antonio Argiolas gewidmet. Der Name des Weines kommt aus dem Lateinischen und bedeutet "die Alten". Der Vater des Weinguts wurde nmlich 102 Jahre alt. Fr diesen Wein werden 100% Cannonau-Trauben verwendet, die heimische Sorte auf Sardinien. Nach der Lese werden sie in Edelstahltanks fr 12 bis 15 Tage mit kontrollierter Temperatur zwischen 25-28 C mazeriert. Daraufhin folgt ein Transfer in die Betontanks, in denen die malolaktische Grung stattfindet. Der Wein wird dann noch 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut und reift danach noch weitere 12 Monate in der Flasche.

Der Senes Riserva besitzt ein intensives Rubinrot mit Granatfarben. In der Nase gibt sich der Senes intensiv und elegant, mit einem Hauch von roten Frchten, Gewrzen und mediterranen Krutern. Er ist warm und rund, besitzt aber eine ausgezeichnete Struktur und eine perfekte Balance. Der Abgang ist lang und elegant. Was fr ein Wein!

Der Senes passt bestens zu ersten Gngen und zweiten Gngen sardischer Tradition, Fleisch- und Gemsegerichte und gut gewrztem Kse.


Produktdetails
Anbaugebiet: Sardinien
Typ: Rotwein
Rebsorte: Carignano
Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt:0,75 l
Jahrgang:2016
Alkoholgehalt:14,5% Vol
Trinktemperatur:16-19 C
Restzucker:0,14 g/l
Gesamtsure:5,7 g/l
Lagerfhigkeit:2030
Allergenkennzeichnung:enthlt Sulfite
Herstelleradresse:

Argiolas
Via Roma 28/30
09040 Serdinia (Catania)
Italien

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