Sizilien Weine und Anbauregion

Sizilien - alt, vielfältig und wunderschön

Die Insel Sizilien hat eine lange Geschichte hinter sich, die viele verschiedene Völker gesehen und viele Kriege miterlebt hat. Die größte Insel des Mittelmeeres war durch und durch in der Geschichte ein Anlaufpunkt für verschiedene Völker: Griechen, Karthager, Araber und mehr. Doch jedes dieser Völker hat sich in die Geschichte Silziliens eingebracht und ihre Wirkung hinterlassen. Die Araber zum Beispiel brachten den Sizilianern ein neues Bewässerungssystem, wobei der Anbau von Wein und Getreide deutlich erleichtert wurde. Durch die verschiedensten Hafenstädte wie zum Beispiel Palermo oder Messina war es der Insel sehr einfach gefallen, viel Handel zu treiben, was natürlich verschiedene Völker anzog und somit auch verschiedene Eroberer. Es waren sogar Vikinger mit in Sizilien. Doch im Landesinneren fand man zwischen Hügeln und Gebirgen magere Böden, die kraftvolle und konzentrierte Weine ermöglichten. Doch der vulkanische und mineralhaltige Boden am Ätna, der der größte aktive Vulkan Europas ist, ist sehr fruchtbar und beschert dem Wein Komplexität und Eleganz. Der Vulkan ist über 3300 Meter hoch und mehrere Monate im Jahr von Schnee bedeckt. Insgesamt ist Sizilien sehr sonnig und heiß, da auch der Scirocco-Wind aus der Sahara auf die Insel pustet und sie somit gerne mal 40° C erreicht. Hier wurde auch die Höchsttemperatur von 48,5° C gemessen, somit die heißeste je gemessene Temperatur in Europa. Durch die vielen Sonnenstunden können die Weintrauben optimal reifen, die Trockenheit sorgt für hohen Zuckergehalt und einen tollen Körper.

Die Weine Siziliens

Die Weine aus Sizilien mussten durch die Massenproduktion ziemlich an Qualität einbüßen, was die heutigen Winzer allerdings verstanden haben. Sie produzieren auf Qualität und nicht Quantität, weshalb sie so ausgezeichnete Weine erreichen, die international angesehen sind. Weltweit renommierte Rebsorten wurden angepflanzt, da diese gefragt und bekannt waren. Der berühmte Önologe Giacomo Tachis wusste, dass die französischen Reben in Sizilien wachsen und gedeihen würden. So kamen Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay nach Sizilien. Sie wurden mit viel Frucht, Alkohol und einem Holzaroma ausgebaut. Nach langer Zeit wurde Sizilien wieder in der Weinbranche anerkannt und sie fassten Fuß. Auch die rote Traube Nero d'Avola wurde bekannt, aber diesmal nicht unter dem Massenwarenaspekt. Durch die Begrenzung des Ertrags entstanden dichte und vollmundig-würzige Weine mit Kirsch-, Brombeeren- und Pflaumenaromen und ab und zu Noten von Schokolade. Die Weine lösten einen regelrechten Hype aus und Sizilien war wieder voll im Rennen. Die Rebsorte ist Teil von DOC's und DOCG's, wobei sie im DOCG Cerasuolo di Vittoria mit einer anderen einheimischen Sorte gemischt wird. Das DOC Etna ist ein besonderes Gebiet, da es dort mit vulkanischen Böden versehen ist und der Weinbau deutlich schwieriger ist. Die Ernte braucht umso länger, doch die Qualität ist umso besser, da der Ertrag niedrig ist. Hier treffen sich alte Reben, mineralhaltiger Boden und das nötige Wissen und werden kombiniert zum Wein der Anbauregion, der an der 100€ Marke kratzt.

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Mit verschiedenen Kulturen und einem umkämpften Land hat Sizilien es geschafft, bedeutungsvolle Weine herzustellen, die heutzutage weltweit bekannt sind. Diese Weine sind nicht mehr zu unterschätzen und unterliegen der höchsten Qualität, nicht mehr wiederzuerkennen mit den Weinen der 60er Jahre. Lassen auch Sie sich überzeugen von der Vielfalt der sizilianischen Weine und bestellen Sie jetzt per Mausklick online bei uns, buonsapore.de!