Kaffeebohnen online bestellen
Hier finden Sie eine Auswahl an Kaffeebohnen für Ihre Kaffeemaschine oder Ihren Kaffeevollautomaten zum online kaufen.
WeiterlesenKaffeebohnen sind die Steinkerne, die sich paarweise in der roten, kirschähnlichen Steinfrucht, der sogenannten Kaffeekirsche, befinden. Die Steinkerne liegen mit ihrer abgeflachten Seite aneinander und weisen in der Mitte dieser Fläche die sogenannte Naht, eine Längsfurche, auf. Sie sind die Samen der Kaffeepflanze und sie bestehen größtenteils aus Nährgewebe, das Koffein in der Menge von etwa 0,8 bis 2,5% enthält.
Erst durch die Röstung erhalten die Kerne ihre Bräunung und die Aromastoffe werden freigesetzt.
Die Kaffeebohnen können in einer Kaffeemühle zu frischem Kaffeepulver gemahlen und für den Filterkaffee verwendet werden, oder als ganze Bohnen für einen Kaffeevollautomaten.
