Cantina Argiolas
Senes Cannonau di Sardegna Riserva DOC 0,75L

Artikelnummer: 20205761
GTIN: 8010544108058

€ 20⁹⁰

27,87 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Auf einen Blick

Cannonau

Sardinien

Rotwein

trocken

Fleisch-, Gemüsegerichte

Senes Senes Cannonau di Sardegna Riserva 0,75L von Argiolas

Der Senes Cannonau di Sardegna Riserva 0,75L ist dem Weingut-Patriarchen Antonio Argiolas gewidmet. Der Name des Weines kommt aus dem Lateinischen und bedeutet "die Alten". Der Vater des Weinguts wurde nämlich ganze 102 Jahre alt. Für diesen Rotwein werden 100% Cannonau-Trauben verwendet, die heimische Sorte auf Sardinien. Nach der Lese werden sie in Edelstahltanks für 12 bis 15 Tage mit kontrollierter Temperatur zwischen 25-28° C mazeriert. Daraufhin folgt ein Transfer in die Betontanks, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird dann noch 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und reift danach noch weitere 12 Monate in der Flasche.

Der Senes Riserva besitzt ein intensives Rubinrot mit Granatfarben. In der Nase gibt sich der Senes intensiv und elegant, mit einem Hauch von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Er ist warm und rund, besitzt aber eine ausgezeichnete Struktur und eine perfekte Balance. Der Abgang ist lang und elegant. Was für ein Rotwein!

Der Senes passt bestens zu ersten Gängen und zweiten Gängen sardischer Tradition, Fleisch- und Gemüsegerichte und gut gewürztem Käse.

Produktdetails
Rebsorte:	Cannonau Carignano Bovale Grande
Anbauregion:	Sardinien
Weintyp:	Rotwein
Bezeichnung:	Cannonau di Sardegna
Artikelgewicht:	1,40 kg
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2016
Alkoholgehalt:	14,5% Vol
Trinktemperatur:	16-19° C
Restzucker:	0,14 g/l
Gesamtsäure:	5,7 g/l
Lagerfähigkeit:	2030
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite
Herstelleradresse:	Argiolas Via Roma 28/30 09040 Serdinia (Cagliari) Italien