Vinosia Weine aus Italien
Das junge Weingut Vinosia ist ein Zusammenschluss der Ercolino Brüder Luciano und Mario. Am Anfang der Selbstständigkeit arbeiteten beide Hand in Hand, heute ist es nur noch Luciano Ercolino. Dieser konnte sein Wissen als Önologe in der Cantina Feudi di San Gregorio verbessern und festigen, sodass er heute selbst vortreffliche Weine produziert.
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Junges Weingut und doch so gut - Vinosia
Die Cantine Vinosia wurde 2004 im kampanischen Atripalda erbaut, nur wenige Kilometer von Taurasi entfernt, welches in der Provinz Avellino liegt. Taurasi ist vor allem durch exzellente Rotweine bekannt geworden. Aus den historischen Rebsorten keltern sie gehaltvolle und erstklassige Weine. Kampanien liegt am Rist des italienischen Stiefels. Durch die Nähe zum Vesuv erhalten die Weine eine gute Grundlage, da der vulkanische Boden äußerst fruchtbar ist. Doch auch die Höhenlagen der Landschaft sind für den Weinbau äußerst attraktiv. Dies ist aber schon lang bekannt, da sogar zu den Zeiten der Römer dort hochwertige Weine angebaut wurden und nach Rom geschickt wurden, um dort von Gourmets verschmeckt und vertrieben zu werden. Diese alte Weinbautradition hat Luciano Ercolino gemeinsam mit den neuen Erkenntissen und Innovationen der Önologie kombiniert, sodass hervorragende Weine jetzt das Markenzeichen von Vinosia sind.
Autochthone Rebsorten und echter Geschmack
Vinosia umfasst inzwischen allerdings auch Rebfläche in Apulien, genau auf der anderen Seite des Stiefels. Von diesen beziehen sie erstklassige Primitivo-, hochwertige Malvasia- und ausgezeichnete Negroamaro-Trauben. Aus Kampanien hingegen entnehmen sie Falanghina, Greco, Fiano und Aglianico-Reben. Insgesamt setzt Vinosia auf hervorragende, autochthone Rebsorten, um daraus gehaltvolle und fruchtige Weine zu keltern. Durch die Abspaltung von Mario leitet Luciano die Cantine inzwischen alleine. Dadurch schmeckt man die eigene Note des Önologen Luciano Ercolino, welcher auf reinen und unverfälschten Geschmack der Trauben setzt.
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