Weine aus Apulien von Cantina Rivera
Die Cantina Rivera steht schon lange für gute Qualität bei Weinen. Ihre Weine aus Apulien haben die Welt überzeugt und werden bestimmt auch Sie überzeugen.
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Lange Tradition im Hause Rivera
Die Familie de Corato, die schon länger hinter der Cantina Rivera steht, kümmert sich schon in dritter Generation um das Weingut. Gegründet wurde es Ende der 1940 Jahre von Sebastiano de Corato, der das Potenzial dieser Region erkannt hat und sie weltweit bekannt machen wollte; Mit Erfolg. Sein Sohn Carlo übernahm dann in den frühen 1980er Jahren, der viele Innovationen in den Weinberg miteingebracht hat und somit geholfen hat, das Unternehmen wiederzubeleben. Inzwischen sind die Söhne von Carlo am Werk, Sebastiano und Marco, die mit ihrem Engagement der Familie alle Ehre machen und sich rührend um das Geschäft kümmern.
Die Weinberge der Cantina
Auf verschiedenen Höhen werden verschiedene Trauben angebaut, um die perfekte Abstimmung der Mineralien und Gegebenheiten für die Trauben zu finden. Sie bestehen aus zwei verschiedenen Terroirs, der eine liegt auf 200-230 m und der andere auf 350 m über NN. Die auf den 200 m sind eher mit tiefen Tuffsteinböden versehen, die feine Trauben ergeben und Weißweine mit festen Säuren hervorbringen. Die höheren Gebiete sind vor allem der Weinberg Lama di Corvo, der auf die Adria blicken lässt. Die felsigen Böden der Alta Murgia produziert hauptsächlich Chardonnay und Sauvignon Blanc. Durch den Boden bekommen sie eine feine Mineralität. Der restliche Traubenbedarf wird von langjährigen Partnern des Weinguts gedeckt, die allesamt lang loyal und vertrauenswürdig sind.
