Cantina Argiolas Weine aus Sardinien
Argiolas sitzt in Sardinien und baut dort ihre Weintrauben an. Sie besitzen dort verschiedene Anwesen mit verschiedener Böden, Expositionen, Klimas und Höhen. Jedes Anwesen ist anders und bringt einzigartige Trauben hervor.
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Die Geschichte
Die Cantina Argiolas wurde von Antonio Argiolas gegründet. Er sah seinen Traum einer Cantine mehr als Idee. Diese sollte in der Lage sein, der Welt vom sardischen Weinbau und der Weinbautradition zu erzählen. Als er beschloss, seine Idee zu verwirklichen, besaß Antonio eine rund drei Hektar große Farm in Serdiana, eine Stadt, die ungefähr 20km von Cagliari entfernt war. Dies war für ihn ein wichtiger Ort, denn es gehörte seinem Vater. Hier startete er mit dem ersten Weinberg und pflanzte die erste Rebe. Zusammen mit seiner Familie und seiner Frau Bonaria verfolgte er den Traum weiterhin, sodass er wachsen und gedeihen konnte, wie die Reben seiner Weinberge. Er verstand die Erde wie kein Zweiter, was unter anderem seiner Leidenschaft für das Land zu verdanken war. Diese entstand durch das bäuerliche Leben, in dem er aufgewachsen ist. Er selbst überquerte des Öfteren das Land, um weitere Märkte zu erschließen und sich neue Inspiration zu holen. 1979 reiste Antonio nach Argentinen und Kalifornien. Dort sammelte er Ideen, wie zum Beispiel die technische Innovation und die Führung aus einem einzigen Grundstück. Als er wieder zuhause angekommen ist, war er voller Tatendrang und kaufte sofort die Ländereien der Weinkellerei, Selegas-Sa Tanca und Sisini. Sie sprechen heute in den Weinen , die ein Sinnbild für die Stärke, den Mut und die Weitsicht der Idee stehen.
Der Kern des Weinguts ist ein traditionelles Haus in Parteolla, in der Region Serdianas. Die Verbindung zur Insel war schon immer gegeben, mit Hinsicht auf Innovation und spiegelt die Identität Sardiniens wider. Auch heute noch wird auf den Schutz der lokalen Reben und auf Nachhaltigkeit geachtet. Hierfür wird ein Geolokalisierungssystem verwendet, das es ermöglicht, den Gesundheitszustand jeder Rebe in Echtzeit zu überprüfen. Jedes Weingut verfügt über einzelne Wetterhütten, die es ermöglichen, Informationen über atmosphärische Phänomene zu gewinnen und die Wettertrends für die Entwicklung der Pflanzen zu erhalten. So kann je nach Bedarf und Gebiet reagiert und agiert werden, um Wasser zu sparen und so wichtige Ressourcen zu verwalten. Dadurch muss auch keinerlei Zusatzstoffe verwendet werden, die schädlich für Reben und Umwelt sind. Die neue Generation, die Kinder von Antonio, stehen mit vollem Einsatz hinter ihren Produkten und legen die gleiche Leidenschaft an den Tag, wie Antonio selbst. Daher arbeiten sie mit den modernsten Anbautechniken, internationalen Experten und mit Blick in die Zukunft.
Die Anwesen der Cantina Argiolas Weine
Serdiana: Das Anwesen ist in der Landschaft von Sibiola und dem Weingut am Nächsten. Hier wird eine der bekanntesten traditionellen sardischen Weinreben. Hier werden sowohl rote als auch weiße Trauben produziert.
Sisini: In der nördlicheren Region in der Nähe von Cagliari und Serdinia befindet sich das Sisini-Anwesen. Dort bezog man die Vermentino-Rebe, die dort von Antonio Argiolas, dem Gründer des Weinguts, gepflanzt wurde. Die Böden sind dort sehr verschieden und das Mikroklima perfekt für den Weißweinanbau.
Sa Tanca: Das Gut Sa Tanca besteht hauptsächlich aus braunen, regelmäßigen und weißen, kalkhaltigen Böden. Hier werden hauptsächlich rote Trauben angebaut, die von den schwankenden Wetterbedingungen tolles Aroma und Farbe bekommen.
Vigne Vecchie: Das 40 Hektar große Anwesen Vigne Vecchie eignet sich durch das Kalkstein- und Marmorrelief sehr gut für weiße Weintrauben. Es befindet sich in der Nähe der Gemeinde Selegas. Dieses Land ist durch die Höhe und die Eigenschaften besonders gut für die Herstellung von erlesenen Weinen geeignet.
Is Solinas: Im Südwesten von Sardinien liegt das Gut Is Solinas am Golf von Palmas. Das Mikroklima erlaubt dank Wind und der Temperatur die idealen Bedingungen für den Anbau der Carignano-Traube. Der Boden bewahrt die Feuchtigkeit der die Früchte segnet.
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