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Der Grauburgunder - Pinot Grigio
Die Pinot Grigio Rebsorte ist eine Mutation des Pinot Noir und wird in den italienischen Regionen Friaul, Venetien und Trentino angebaut. Die Farben der Beeren sind für eine Weißweinsorte sehr dunkel und auch die Farbe der Weine hat einen Rotstich. Die Weine haben einen geringe Säuregehalt, wirken aber trotzdem sehr voluminös. Die extreme Nachfrage zog einen Produktionsboom nach sich, weswegen der Ruf des Pinot Grigio geschädigt wurde, doch inzwischen hat sich die Rebe wieder erholt.
