Scaia Paradiso Rosso IGT Tenuta Sant Antonio 0,75

Artikelnummer: 10639

Kategorie: Rotwein


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Tenuta Sant Antonio 2020 Scaia Paradiso

Der Tenuta Sant Antonio Scaia Paradiso 0,75 ist im Geschmack weich, warm und samtig. Die Farbe ist rubinrot mit purpurroten Reflexen und das Bukett erinnert an Sauerkirschen, Waldbeeren, rotes kandiertes Obst und mit Pfeffer- und Lakritznoten. Der Wein besteht aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Cabernet Sauvignon. Die Trauben des Cabernet Sauvignon werden vor dem Pressen ca. 20 Tage getrocknet. Nach dem sanften Pressen geschieht fr 20 Tage eine Grung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewhlten Hefen in Edelstahlfssern . Anschlieend lagert der Wein noch fr 1 Jahr in franzsischen Eichenfssern, die 500 Liter fassen.

Der Tenuta Sant Antonio Scaia Paradiso ist ein Wein der sehr gut zu ersten Gngen mit Trffeln und Fleischsauce, allerdings auch zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Kse passt.


Produktdetails
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina Rondinella Cabernet Sauvignon Corvinone
Typ: Rotwein
Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt:0,75 l
Jahrgang:2017
Alkoholgehalt:14,5%
Trinktemperatur:14-16 C
Restzucker:14,5g/l
Gesamtsure:5,6g/l
Lagerfhigkeit:2026
Allergenkennzeichnung:enthlt Sulfite
Herstelleradresse:

Tenuta S.Antonio - Societa Agricola
Via Ceriani 23
37030 Colognola ai Colli (VR)
Italien (Venetien)

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