Nuragus di Cagliari DOC 1,50L von Cantina di Dolianova
Der Cantina di Dolianova Nuragus di Cagliari DOC 1,50L ist eine echte Rarität – eine autochthone Rebsorte, die ausschließlich auf Sardinien heimisch ist und zu den ältesten der Insel zählt. Mit Wurzeln, die bis in phönizische Zeiten zurückreichen, ist diese Rebe ein lebendiges Zeugnis der jahrtausendealten Weinbautradition im Mittelmeerraum. Bereits im antiken Hafen von Nora, unweit von Pula, wurde der Nuragus in Amphoren verladen und über das Meer in viele Regionen exportiert.
Sein Name geht zurück auf die Nuraghen, steinzeitliche Turmbauten, die als Wahrzeichen der sardischen Ureinwohner bis heute über die Landschaft der Insel verstreut sind. Heute wird der Nuragus di Cagliari ausschließlich im Süden Sardiniens angebaut – rund 4.000 Hektar Rebfläche sind dieser traditionsreichen Sorte gewidmet. Seit 1974 trägt der Wein die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC, ein Qualitätssiegel für Authentizität und regionale Identität.
Der Wein aus der Cantina di Dolianova, einem der renommiertesten Weinerzeuger Sardiniens, überzeugt durch sein trockenes, fruchtbetontes Profil. Mit wenig Säure, feiner Frische und einer milden Aromatik erinnert er geschmacklich an Weißburgunder oder Sauvignon Blanc. Leicht und zugänglich, aber keineswegs banal – genau das macht ihn so beliebt bei unseren Kunden. Im Sommer ist der Nuragus ein idealer Terrassenwein, hervorragend geeignet als Aperitif oder als Begleiter zu feinem Fisch, hellem Fleisch und leichten Gerichten. Besonders gut passt er zu Seezunge, Dorade oder zartem Hühnchen mit mediterranen Kräutern.
Bei Weinverkostungen in unserem Haus zählt dieser Weißwein mittlerweile zu den Favoriten – nicht ohne Grund ist er einer der meistverkauften sardischen Weißweine in unserem Sortiment. Die Cantina Dolianova liegt nur 40 Kilometer nördlich von Cagliari und ist bekannt für ihre verlässliche Qualität in allen Preisklassen. Wir von tiposarda arbeiten seit unserer Gründung eng mit diesem Weingut zusammen – eine Partnerschaft, die auf Vertrauen, Qualität und Authentizität basiert. Aus der gleichen Region beziehen wir auch unser Olivenöl – denn Wein und Oliven teilen auf Sardinien nicht nur das Terroir, sondern auch eine lange gemeinsame Geschichte.
