Angraris Cru Mandrolisai Superiore DOC von Fradiles 0,75L
Cantina Fradiles präsentiert stolz den Angraris Cru Mandrolisai Superiore DOC , den CRU des Unternehmens. Dieser außergewöhnliche Rotwein stammt aus einem alten Weinberg und reift 30 bis 36 Monate in 750-Liter-Fässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche für 12 Monate. Angraris ist ein breiter und tiefgründiger Wein, der sich durch würzige sensorische Noten auszeichnet, die an Marmelade aus Waldbeeren erinnern, sowie deutliche Anklänge von Tabak. Zusätzlich zeigt er angenehme Vanillenuancen.
Die Rebsorten, die für diesen Wein verwendet werden, umfassen Bovale Sardo, Cannonau, Monica und andere. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein eine große Struktur, der volle Körper umhüllt eine bemerkenswerte Menge reifer Tannine, die mit der Zeit in der Flasche weiter verfeinert werden. In der Farbe zeigt sich der Angraris in einem tiefen Rubinrot. Der Duft ist geprägt von würzigen Noten, die an Waldbeerenkonfitüre erinnern, sowie Anklängen von Tabak und Vanille.
Im Geschmack überzeugt der Angraris mit einem vollen Körper, großer Struktur, reifen Tanninen und einem warmen Nachhall. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, um die komplexen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu sardischen Schmorgerichten und natürlich Pecorino. Mit Cantina Fradiles Angraris erleben Sie einen Wein von großer Tiefe und Raffinesse, der die Tradition und das Erbe des Mandrolisai in sich trägt. Entdecken Sie die meisterhafte Handwerkskunst und die leidenschaftliche Hingabe, die in jeder Flasche dieses bemerkenswerten Weins stecken.
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