Giusti Aceto Balsamico Crema di Modena IGP e Lampone

Artikelnummer: GGBC757

Kategorie: Essig


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Aceto Balsamico di Modena IGP mit Himbeeren von Giusti

Der Aceto Balsamico di Modena e Lampone ist ein Balsamico, der in der Herstellung mit Himbeersaft vermengt wird. Hierbei wird Himbeersaft mit in dasselbe Barrique gegeben und somit verbinden sich die beiden Aromen, sodass die leichte Se und Sure des Balsamico durch die Himbeere verstrkt wird. Zur Eindickung wird ein spezielles Filtrationsverfahren angewendet.

Der Himbeer-Balsamico passt perfekt zu Lamm-, Rind- oder Spanferkelfilets, passt aber auch zu Kse, Eis und Cremes.

Nhrwertangaben pro 100ml:

  • Brennwert: 1138 kJ / 268 kcal
  • Fett: 0,00g
  • davon gesttigte Fettsuren: 0,00g
  • Kohlenhydrate: 62,0g
  • davon Zucker: 43,0 g
  • Eiwei: 1,10 g
  • Salz: 0,10 g

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Produktdetails
Anbaugebiet: Venetien
Artikelgewicht: 0,30 Kg
Inhalt:150,00 ml
Lagerfhigkeit:2025
Allergenkennzeichnung:enthlt Sulfite
Zutaten:gekochter Traubenmost, Weinessig und Himbeersaft
Herstelleradresse:

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.
strada Quattro Ville, 155
41123 Modena fraz. Lesignana
Italien

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