Artikel 1 - 2 von 2
Artikel 1 - 2 von 2
Dinkel wieder neu entdeckt
Die Nudeln aus Dinkel sind immer mehr im Kommen, da sie fettärmer sind und mehr Ballaststoffe, Magnesium und Kalium enthalten. Sie gelten als widerentdeckt, da Dinkel früher schon für Nudeln verwendet wurde, allerdings lange Zeit von Weizen vertrieben wurde.
