Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC 0,75L

Artikelnummer: 20205757


9,90 €
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Costera Cannonau di Sardegna 0,75L von Argiolas

Fr den Costera Cannonau di Sardegna 0,75L werden nur die besten Trauben verwendet. Der Wein besteht zu 100% aus Cannonau. Der Boden, auf dem die Trauben wachsen, ist kalkhaltig. Die Fermentierung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 C fr 10-12 Tage. Die malolaktische Grung geschieht in Betontanks. Danach wird der Wein in Barriques noch 8-10 Monate ausgebaut und reift daraufhin noch eine kurze Zeit in der Flasche.

Der Costera hat eine intensiv rubinrote Farbe mit Granatanklngen. Der Geruch ist typisch fr Cannonau intensiv, aber nicht aufdringlich. Er erinnert an dunkle Frchte wie Johannisbeere, Brombeere, rote Bete und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen prsentiert sich der Wein so wie er sich schon durch den Geruch ankndigt. Beerig mit tollen Tanninen und gut ausgewogener Sure. Der feinwrzige, runde Abgang vollendet den Genuss dieses Weines.

Der Costera passt bestens zu gut gewrzten ersten Gngen, Spanferkel und Lamm sowie zu mittel- oder langgereiftem Pardorino.


Produktdetails
Anbaugebiet: Sardinien
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cannonau
Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt:0,75 l
Jahrgang:2017
Alkoholgehalt:13,5% Vol
Trinktemperatur:16-19 C
Restzucker:0,36 g/l
Gesamtsure:5,6 g/l
Lagerfhigkeit:2027
Allergenkennzeichnung:enthlt Sulfite
Herstelleradresse:

Argiolas
Via Roma 28/30
09040 Serdinia (Catania)
Italien

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