Cantina Argiolas
Costera Cannonau di Sardegna DOC 0,75L

Artikelnummer: 20205757
GTIN: 8010544420754

€ 10⁹⁰

14,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Auf einen Blick

Cannonau

Sardinien

Rotwein

trocken

Spanferkel, Lamm

Costera Cannonau di Sardegna 0,75L von Argiolas

Für den Costera Cannonau di Sardegna 0,75L werden nur die besten Trauben verwendet. Dieser Rotwein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cannonau. Der Boden, auf dem die Trauben wachsen, ist kalkhaltig. Die Fermentierung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 10-12 Tage. In einem Betontank erfolg dann die malolaktische Gärung. Danach wird der Wein in Barrique Fässern noch 8-10 Monate ausgebaut und reift daraufhin noch eine kurze Zeit in der Flasche.

Der Costera hat eine intensiv rubinrote Farbe mit Granatanklängen. Der Geruch ist typisch für Cannonau intensiv, aber nicht aufdringlich. Er erinnert an dunkle Früchte wie Johannisbeere, Brombeere, rote Bete und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein so wie er sich schon durch den Geruch ankündigt. Beerig mit tollen Tanninen und gut ausgewogener Säure. Der feinwürzige, runde Abgang vollendet den Genuss dieses Weines.

Der Costera passt bestens zu gut gewürzten ersten Gängen, Spanferkel und Lamm sowie zu mittel- oder langgereiftem Pardorino.

Produktdetails
Rebsorte:	Cannonau
Anbauregion:	Sardinien
Weintyp:	Rotwein
Bezeichnung:	Cannonau di Sardegna
Artikelgewicht:	1,40 kg
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	14,0% Vol
Trinktemperatur:	16-19° C
Restzucker:	0,36 g/l
Gesamtsäure:	5,6 g/l
Lagerfähigkeit:	2028
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite
Herstelleradresse:	Argiolas Via Roma 28/30 09040 Serdinia (Cagliari) Italien