Rivera Preludio N.1 Chardonnay DOC 0,75 L
Die Trauben fr den Rivera Preludio N.1 Chardonnay werden Mitte August geernet. Es sind 100% Chardonnay-Trauben, die auf den Kalksteinhgeln der Region Castel del Monte wachsen. Die Trauben gren in Stahl fr 9-10 Tage bei 18 C. Der Wein altert dann 3-4 Monate in mit Glas ausgekleideten Zementfssern auf der Hefe.
Der Preludio N.1 besitzt ein tiefes Strohgelb. Das vielschichtige Bouqet enthlt Noten von Birnen- und Pfirsichblten. Am Gaumen verhlt sich der Wein sehr frisch und fruchtig. Der Abgang ist lang und komplex. Durch seine Persnlichkeit bietet der Preludio N.1 ein ausgewogenes Verhltnis zwischen Komplexitt und Frische.
Der Preludio passt bestens zu Gerichten auf Basis von Meeresfrchten.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Typ: | Weiwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 Kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol |
| Trinktemperatur: | 6-9 C |
| Restzucker: | 0,26 g/l |
| Gesamtsure: | 5,2 g/l |
| Lagerfhigkeit: | 2022 |
| Allergenkennzeichnung: | enthlt Sulfite |
| Herstelleradresse: |
Azienda Vinicola Rivera S.p.A. |
