Cantina Frentana
Rubesto Montepulciano D'Abruzzo DOC Riserva 0,75L

Artikelnummer: MTSRSU0675
GTIN: 8032535580247

€ 9⁹⁰

13,20 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Auf einen Blick

Montepulciano

Abruzzen

Rotwein

trocken

Fleisch, Käse

Rubesto Montepulciano D'Abruzzo DOC Riserva 0,75L Cantina Frentana

Der Rubesto DOC Riserva wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, deren Reben in den best gelegenen Weinbergen mit hervorragenden Bodenbeschaffenheiten herangewachsen sind. Der ganze Reifeprozess der Montepulciano Traube, wird durch ein Anbauprotokoll von Agronomen durch das ganze Jahr begleitet und überprüft.

Die Gärung des Rubesto findet direkt nach dem Pressen im übrig gebliebenen Fruchtfleisch und den Schale-Resten statt. Dieser Prozess dauert ca. 10-15 Tage an, danach beginnt die Reifung über mindestens 12 Monaten im Eichefass und anschließend weitere 6 Monaten in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe und Reflexen aus Granat. Der Duft ist bemerkenswert komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen, Vanille und anderen würzigen Noten.

Es ist ratsam den Rubesto vor dem Servieren bzw. Trinken etwa eine halbe Stunde lang atmen zu lassen. So können sich die Aromen besser entfalten.

Der Rubesto passt perfekt zu Fleischgerichten wie zum Beispiel Lammfleisch, Braten oder geschmortes Kalbfleisch, aber auch zu würzigem Käse ist er hervorragend geeignet.

Produktdetails
Rebsorte:	Montepulciano
Anbauregion:	Abruzzen
Weintyp:	Rotwein
Artikelgewicht:	1,40 kg
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt:	13,5% vol
Trinktemperatur:	16-18°C
Restzucker:	3,00 g/l
Gesamtsäure:	5,00 g/l
Lagerfähigkeit:	2026+
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite
Herstelleradresse:	Cantina Frentana Soc. Coop. Agricola Via Perazza 32 66020 Rocca San Giovanni (CH) Italien (Abruzzen)