Tomaten aus Apulien von Rosso Gargano
Die Entscheidung von Rosso Gargano sich als Hersteller zusammenzuschließen, um die wichtigen Maschinen und Anlagen zu kaufen, war wohl eine der Besten, da wir uns dadurch von der Qualität dieser Produkte überzeugen können. Die Tomaten haben in Apulien die besten Bedingungen für ihren Wachstum gefunden. Sie genießen die kräftigen Sonnenstrahlen und die Nähe des Wassers. Die Landwirte wählen sorgfältig die geeigneten Sorten für den Boden und verwenden auf den Feldern die Tröpfchenbewässerung, da Wasser äußerst kostbar ist. Für Kirsch- und Datteltomaten wird Meerwasser aus dem nahegelegenen Küstensee von Lesina genutzt. Sie werden angetrieben von ihrer Liebe zur Tomate und wollen auch jede ihrer Eigenschaften erhalten. Doch trotz der hohen Qualität ihrer Produkte wollten sie die Umwelt respektieren und achten so auf verschiedene Faktoren. Kurze Lieferketten und erneuerbare Energien sind dabei gute Helfer. Durch die herausragende Qualität werden die Produkte nach Israel, Amerika Japan und weiteren exportiert. Dort werden sie auch in Restaurants, Bäckereien und Pizzerien verwendet oder auch an Endkunden verkauft.
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