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Der weiße Burgunder - Pinot Bianco Traube

Die Pinot Bianco Rebsorte ist eine Weißweinsorte die seit dem 14. Jahrhundert bekannt ist. Man glaubt, dass diese Sorte zwischen dem Genfer See in der Schweiz und dem Rhônetal in Frankreich beheimatet ist. Die Weine sind gehaltvoll mit einer pikanten Säure, die an Apfel erinnert, doch werden als Altweine die höchste Qualität erreichen. Er wird auch Pinot Blanc genannt.