Erfahrung in der Familie - Di Lecce Oliven aus Apulien
Beim Olivenanbau ist viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung gefragt. Letzteres bringt die Familie Di Lecce aus Jahrzehnte langer Erfahrung in der Branche mit bevor sie 1997 mit ihrem Unternehmen starteten. Das grundlegende „know how“ war also schon da, um allerdings auf die bestmögliche Qualität zu kommen arbeitet das Unternehmen mit diversen Instituten und Universitäten zusammen. Das Ziel ist alles über die Frucht und ihren Anbau zu erforschen und stetig weiter zu verbessern.
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Der Perfekte Platz
Einer der großen Vorteile des Familienunternehmens ist sein genialer Stammsitz. Der Ort Margherita di Savoia ist schon lange für seine hervorragenden Oliven und das daraus hergestellte Olivenöl bekannt. Di Lecce setzt, wie Apulien generell, auf alte Bäume und Sorten, welche unter anderem für ihre konstante und sehr gute Qualität sorgen. Die mühsame Ernte der schmackhaften Oliven erfolgt ausschließlich per Hand und zeigt die erneut die enorme Leidenschaft und Hingabe, die es für eine solche Qualität benötigt. Die Oliven und die aus ihnen hergestellten Produkten gehören zur absoluten Spitzenklasse. Das Familienunternehmen will immer weiter wachsen und ihre Produkte auf der ganzen Welt bekannt machen, damit jeder die Möglichkeit hat, in den Genuss ihrer herrlichen Oliven zu kommen.
