Is Solinas Riserva 0,75L von Argiolas
Die Carignano-Trauben fr den Is Solinas 0,75L wachsen auf sandigem Boden mit Anteilen von Kalkstein und Ton. Die Fermentation und Mazeration erfolgen bei kontrollierter Temperatur fr meist 10-12 Tage. Danach wird der Wein in Zementbecken transferiert, um dort die malolaktische Grung zu vollziehen. Anschlieend reift er 12 Monate im Barrique und daraufhin noch 6 Monate in der Flasche.
Der Is Solinas besitzt eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett verhlt sich intensiv und anhaltend, mit deutlichen Noten von reifen Frchten und Marmelade. Der Geschmack ist voll und harmonisch. Er verhlt sich warm mit anhaltend fruchtigen Noten.
Der Is Solinas passt bestens zu ersten Gngen mit guter Wrze, Fisch, rotes Fleisch und gut gereiftem Kse.
| Produktdetails | |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignano |
| Artikelgewicht: | 1,40 Kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol |
| Trinktemperatur: | 16-19 C |
| Restzucker: | 0,36 g/l |
| Gesamtsure: | 5,6 g/l |
| Lagerfhigkeit: | 2027 |
| Allergenkennzeichnung: | enthlt Sulfite |
| Herstelleradresse: |
Argiolas |
