Pasta von Rummo sei 1846
Schon seit 1846 stellt Rummo Nudeln her. Damals begann Antonio Rummo Weizen zu mahlen mit der Intention Nudeln herzustellen, die aus gutem Getreide und reinem Wasser sind. Die drei Pferde, die auch noch auf jeder Packung Pasta zu sehen sind, haben damals den Weizen aus Apulien und Kampanien zur Mühle gebracht. Das Erbe der Rummos wird von Generation zu Generation weitergegeben. 1935 zieht die Familie Rummo in die Via dei Mulini und gründet ein Unternehmen. In den frühen 90er Jahren hören sie auf, Weizen zu mahlen, um sich auf die Herstellung von Nudeln zu fokussieren. Sie bekommen mehrere Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit und bringen auch mehrere Bio-Sorten und Glutenfreie Produkte raus. Die andauernde Weiterentwicklung ihrer Techniken und Produkte trägt dazu beiträgt, dass sie einer der rennomiertesten Nudelhersteller in ganz Italien sind.
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