100 Jahre alt, immer noch top - Auggener Schäf
Im Jahr 1922 entstand aus Sorge der Weinbauern aus Auggen die Winzergenossenschaft Auggener Schäf. Es traten direkt 220 Winzer dieser Genossenschaft bei. Der erforderliche Kellerraum musste gepachtet werden, was im Krafft'schen Anwesen geschah. Mit Hilfe eines Bankkredits wurde eine große Kelter- und zwei kleine Traubenpressen gekauft, zusätzlich noch Lager- und Transportfässer, da der Weinverkauf damals ausschließlich in Fässern stattfand. Anfangs lieferten die Mitglieder noch ihren selbst hergestellten Most an, ab 1928 wurden dann nur noch Trauben angeliefert.
Nach 30 Jahren das erste eigene Gebäude
1934 änderte sich der Vorstand und junge Männer, die voller Tatendrang waren, wollten ihre Pläne umsetzen. Die Mitgliederzahlen stiegen stetig und die Genossenschaft wuchs. Sie planten schon früh, ein eigenes Gebäude mit Büroräumen zu errichten. Dies musste durch den Krieg dann aber bis in die 50er Jahre warten. Sie erhielten über ein Tauschgeschäft das Gelände, das mitten im Dorf gelegen war und somit eine tolle Lage hatte. Der Spatenstich erfolgte dann am 21. Februar 1952 und somit entstand der erste eigene Winzerkeller der Genossenschaft. Das anfängliche Fassungsvermögen von 800 Hektolitern wurde durch Erweiterungsgebäude in den Jahren 1964 und 1970 auf 2 Millionen Liter vergrößert. Im Jahr 1979/1980 wurde dann der Neubau außerhalb des Ortskerns bezogen, wo bis heute der Weinkeller sitzt. Die Kapazität ist auf 4,5 Millionen Liter gestiegen, die ausschließlich in modernen Edelstahltanks oder traditionellen Barriques ausgebaut werden.
Eine neue Ära beginnt
Der Herbst 2011 hat große Neugikeiten für den Auggener Winzerkeller gebracht. Die Weingenossen der Spitzenanlagen Laufener Altenberg und Auggener Schäf stehen nun geeinigt unter einer Flagge, doch ohne die Eigenständigkeit der Standorte Laufen und Auggen zu vergessen. Der Ausbau wird weiterhin spezifiziert stattfinden und genauso auch der Ausbau der Weine. Der Erfolg der Weine ist das Ergebnis eines Zusammenspiels zwischen leidenschaftlichen Winzern und der Kräfte der Natur. Mehr als 300 Winzerfamilien bearbeiten ca. 400 Hektar und genau diese tragen dazu bei, dass "Auggener Schäf" genau da steht, wo sie jetzt sind: mit überregionalen Premiumweinen von höchstem Niveau, wie Auszeichnungen und Erfolge in renommierten Wettbewerben zeigen.
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