Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 0,75L

Artikelnummer: 20205755


8,90 €
11,87 € pro 1 l

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S'Elegas Nuragus di Cagliari 0,75L von Argiolas

Der S'Elegas 0,75L besteht zu 100% aus Vermentino. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann vorsichtig verarbeitet. Um diesen Wein zu fertigen werden die Trauben sanft gepresst. Der Most wird daraufhin auf 10-12 C heruntergekhlt und auf natrliche Art dekantiert. Es folgt eine 20 tgige Fermentation bei 16-18 C. Der Wein wird dann unter kontrollierter Temperatur konserviert, mit einem kurzen Stopp auf der feinen Hefe. Der Wein reift dann anschlieend 1-3 Monate in der Flasche.

Der Wein besitzt ein Strohgelb mit grnlichen Reflexen und duftet nach exotischen Frchten wie Mango und Zitrone, allerdings auch nach Blten. Geschmacklich gibt sich der Costamolino frisch, trocken und herzhaft mit einem angenehmen und zarten Abgang.

Der Costamolino Vermentino passt perfekt zu Vorspeisen aus dem Meer, Fischsuppen, Fisch, Weichkse und Kse mittleren Alters.


Produktdetails
Anbaugebiet: Sardinien
Typ: Weiwein
Rebsorte: Vermentino
Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt:0,75 l
Jahrgang:2019
Alkoholgehalt:13,5% vol
Trinktemperatur:6-11C
Restzucker:1,03 g/l
Gesamtsure:5,6 g/l
Lagerfhigkeit:2022
Allergenkennzeichnung:enthlt Sulfite
Herstelleradresse:

Argiolas
Via Roma 28/30
09040 Serdinia (Catania)
Italien

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